西安市未央区六村堡街办八兴滩村村民王宝山，从事蔬菜生产10多年，2004年在未央区科技局、农工局及有关技术单位的大力支持下，建起了当时在西安未央地区单栋占地面积最大的蔬菜大棚（跨度14米，占地3.5亩）2007年，又创办了西安桃花坞蔬菜产业专业合作社，并任负责人。2005年、2006年分别被评为西安市和未央区的科技示范户，2010年被评为市级示范园，2011被农业部定为现代农业产业技术示范基地。

2006年又个人投资200多万元建设了现在的桃花坞蔬菜产业示范基地，占地70余亩，主要以设施蔬菜生产为主，现有钢架竹木大棚20余栋，温室大棚11栋和一座能储1000吨新鲜果冷库。对外开展参观学习，技术培训、信息发布，蔬菜育苗等服务。另外规划有占地10亩的农家乐区域，是休闲观光为一体的好去处。