学生及家长记着选择已登记备案的“小饭桌”

本报讯 （记者张艳芳实习生刘涛）昨天，记者从西安市政府了解到，在6月底之前，西安将继续开展“小饭桌”专项检查活动，对“小饭桌”从业人员健康状况，经营者食品原料及食品相关产品的索证索票、进货登记、台账记录情况，食品留样以及餐饮用具清洗消毒等情况进行集中检查。

据了解，西安市目前有1000多家“小饭桌”为中小学生供餐，为加强对“小饭桌”的监管，西安市从5月份就开始开展“小饭桌”专项检查活动，要求落实登记备案制度，“小饭桌”的管理由区县政府负总责，街道办事处、乡（镇）政府对辖区“小饭桌”经营者进行登记备案，并与“小饭桌”经营者签订《食品安全承诺书》。